خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الكركم على مركب يُدعى الكركومين، وهو مضاد للأكسدة قوي يساعد في مكافحة الجذور الحرة الضارة في الجسم ويمكن أن يحمي الخلايا من التلف.
تأثير مضاد للالتهابات: يعتبر الكركم من أقوى المواد الطبيعية المضادة للالتهابات. يساعد في تخفيف الالتهابات المزمنة المرتبطة بالعديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء والتهاب الجيوب الأنفية.
دعم صحة القلب: تشير الأبحاث الأولية إلى أن الكركم قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل مستويات الكولسترول الضارة في الدم وتحسين وظيفة القلب.
دعم الجهاز الهضمي: يعتبر الكركم مفيدة لصحة الجهاز الهضمي. فهي تعزز إفراز الصفراء والأنزيمات الهضمية التي تساعد في هضم الطعام وامتصاص المغذيات بشكل أفضل. كما أنها تقلل من تهيج الجدار المعوي وتساعد في تخفيف الغازات والانتفاخات.
تحسين صحة المخ: يشير البعض إلى أن الكركم يمكن أن يحسن الوظائف العقلية ويعزز الذاكرة والانتباه. هذا يعود إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومضادات الالتهابات التي قد تساهم في الحماية من أمراض الدماغ المرتبطة بالشيخوخة.
دعم الصحة العامة: بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، يعتقد أن الكركم له تأثير إيجابي على الصحة العامة. فهو يعزز جهاز المناعة ويساعد في الحفاظ على التوازن الصحي للجسم.
