شاي

تُظهر البيانات أن القهوة لا تزال المصدر المهيمن لاستهلاك الكافيين على مستوى العالم، مع نمو ملحوظ في العقود الأخيرة. بينما تشهد المشروبات الغازية تراجعاً مستمراً في حصتها، حافظ الشاي على استقراره النسبي كمصدر رئيسي. يعكس هذا التغير تحولاً في الأنماط الاستهلاكية نحو المشروبات الطبيعية والدافئة، مع تزايد الوعي الصحي. تستمر القهوة في قيادة هذا النمو، مما يشير إلى تزايد الطلب عليها عالمياً. تشير التوقعات إلى استمرار هذا الاتجاه مع إمكانية ظهور مصادر جديدة أو بدائل للكافيين في المستقبل.