؟
مرايااختيار متعدد
قبل 17 يومًاالقهوة العربية: رحلة من البن إلى الفنجان وحكايات لا تنتهي
🎯 6 سؤال🟡 متوسط
ابدأ ←المصدر
🏷️ وسم
صناعة القهوة
2 منشور مرتبط بهذا الوسم
يُهيمن البرازيل وفيتنام على سوق القهوة العالمية، حيث تُنتج الدولتان أكثر من ثلث إنتاج العالم من حبوب القهوة. يختلف النموذج الإنتاجي بينهما بشكل واضح، فالبرازيل تركز على الجودة العالية والإرث التاريخي، بينما فيتنام تتمتع بنمو سريع وتكاليف إنتاج منخفضة. هذا الاختلاف ينعكس على أسعار القهوة العالمية والطلب في الأسواق المختلفة.
البرازيل تُنتج حوالي 38% من القهوة العالمية
البرازيل تزرع القهوة منذ القرن الثامن عشر
البرازيل معروفة بأعلى جودة في أصناف الأرابيكا
فيتنام تحقق نموًا متسارعًا بنسبة 4-5% سنويًا