يُهيمن البرازيل وفيتنام على سوق القهوة العالمية، حيث تُنتج الدولتان أكثر من ثلث إنتاج العالم من حبوب القهوة. يختلف النموذج الإنتاجي بينهما بشكل واضح، فالبرازيل تركز على الجودة العالية والإرث التاريخي، بينما فيتنام تتمتع بنمو سريع وتكاليف إنتاج منخفضة. هذا الاختلاف ينعكس على أسعار القهوة العالمية والطلب في الأسواق المختلفة.
🇧🇷البرازيل
مقابل
فيتنام🇻🇳
نسبة الإنتاج العالمي
38
17
البرازيل تُنتج حوالي 38% من القهوة العالمية
عدد سنوات الزراعة والتجربة
92
45
البرازيل تزرع القهوة منذ القرن الثامن عشر
جودة حبوب الأرابيكا
88
35
البرازيل معروفة بأعلى جودة في أصناف الأرابيكا
سرعة النمو الإنتاجي السنوي
12
78
فيتنام تحقق نموًا متسارعًا بنسبة 4-5% سنويًا