القهوة أكثر المشروبات استهلاكاً عالمياً بعد الماء، حيث يشرب مليارات البشر حوالي 2 مليار فنجان يومياً. البيانات تكشف عن ظاهرة اجتماعية واقتصادية تؤثر على أسواق عالمية بمليارات الدولارات، وتشكل ثقافة يومية في معظم دول العالم. دول مثل فنلندا والسويد تتصدر القائمة من حيث الاستهلاك الفردي، بينما تشهد دول عربية نمواً متسارعاً في سوق القهوة المتخصصة.
☕
2 مليار
فنجان قهوة يُستهلك يومياً حول العالم
ما يعادل حوالي 250 مليون كيس قهوة سنوياً بوزن 60 كيلوغرام لكل كيس
🇫🇮
12 كيلوغرام
متوسط استهلاك الفرد سنوياً في فنلندا
أعلى معدل استهلاك للفرد عالمياً، تليها السويد بـ 9 كيلوغرام
👥
40 مليون
عامل في قطاع إنتاج وتجارة القهوة عالمياً
معظمهم في دول نامية خاصة في أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية
💰
200 مليار
دولار أمريكي حجم سوق القهوة العالمية
تشكل واحدة من أكبر السلع التجارية بعد النفط والذهب
