القلب

الكافيين يحسن التركيز والتركيز بالفعل، لكن التحسن ليس فورياً. الدراسات تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بانتظام يبلغون عن تحسن في مهارات الذاكرة والتركيز، لكن هذه الفوائد الوقائية تستغرق وقتاً حتى تظهر، وليست حدثاً فوري.

دراسة كبيرة أظهرت أن شرب 6 أكواب أو أكثر من القهوة يومياً قد يرتبط بصغر حجم المخ وزيادة خطر الخرف بنسبة 53%، لكن الفئة المرجعية في الدراسة كانت 1-2 فنجان يومياً، مما قد يشوه النتائج لأن غير شاربي القهوة قد يكونون بصحة أقل من المعدل الطبيعي.

القهوة قد ترفع ضغط الدم مؤقتاً فقط، خاصة لدى من لا يشربونها بانتظام. الدراسات تثبت أن شرب القهوة بانتظام لا يؤثر على ارتفاع ضغط الدم المزمن، والارتفاع الذي يحدث مؤقت وسرعان ما يعود الضغط لطبيعته.