تنتشر العديد من التحذيرات حول أضرار المشروبات الغازية على الصحة، ومن بينها الادعاء بأنها تسبب هشاشة العظام. فما مدى صحة هذا الادعاء؟ وما هي المكونات في المشروبات الغازية التي قد تؤثر على صحة العظام؟
المشروبات الغازية تسبب هشاشة العظام بشكل مباشر.
◑ جزئيلا توجد دراسات مؤكدة أثبتت بشكل قاطع أن المشروبات الغازية تسبب هشاشة العظام مباشرة. ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى وجود ارتباط بين الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية وانخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الكسور، خاصة لدى النساء والأطفال.
حمض الفوسفوريك في المشروبات الغازية هو السبب الرئيسي لتأثيرها السلبي على العظام.
✓ صحيحيحتوي العديد من المشروبات الغازية، خاصة الكولا، على حمض الفوسفوريك الذي قد يؤثر على امتصاص الكالسيوم ويساهم في فقدان العظام، حيث يعمل على تقليص نسبة الكالسيوم في الجسم ويمنع امتصاصه الكافي من الأطعمة.
الكافيين الموجود في المشروبات الغازية يساهم في هشاشة العظام.
✓ صحيحالكافيين الموجود في بعض المشروبات الغازية يمكن أن يقلل من كمية الكالسيوم في الجسم ويزيد من إخراجه عن طريق البول، مما يساهم في خفض كثافة العظام.