فيتامين سي

توصلت دراسة من جامعة أوكسفورد إلى أن العسل قد يكون علاجاً أفضل للسعال ونزلات البرد من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية، وأن العسل كان أكثر فاعلية في تخفيف أعراض البرد من العلاجات التجارية المعتادة. دراسة عام 2012 أظهرت أن تناول ملعقتين صغيرتين من عسل مختلف الأنواع قبل النوم أدى إلى انخفاض معدل السعال وشدته أثناء الليل وتحسين جودة النوم.

لا يوجد حتى الآن دليل علمي قاطع يثبت أن استخدام الزنجبيل من الممكن أن يوقف أو يعالج نزلات البرد والزكام. لكن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يساعد في الوقاية من الإصابة بالزكام، إضافة إلى دوره في تحسين أعراض الإصابة بالمرض. البحث يؤكد أن المشروب لا يكفي وحده لعلاج نزلات البرد أو الإنفلونزا، وأنه لا بد من الراحة وتغذية الجسم جيداً.

الدكتور خالد النمر، استشاري القلب، فند الاعتقاد الشائع بأن تناول فيتامين سي يومياً يقي من الزكام أو الإنفلونزا، مؤكداً أن هذه المعلومة غير دقيقة وأن تأثير الفيتامين في تقليل مدة الإصابة ضعيف جداً ولا يتجاوز 8 بالمئة. الدراسات وجدت فائدة قليلة أو معدومة من فيتامين سي للوقاية من الزكام أو علاجه.

لم تثبت الأبحاث العلمية أن تناول فيتامين سي بشكل منتظم يقي من نزلات البرد لدى عامة الناس. الدراسات أظهرت عدم وجود صلة واضحة بين المكملات والوقاية من العدوى الفيروسية.

الأشخاص الذين يتناولون فيتامين سي يومياً قد يعانون من نزلات برد أقصر قليلاً وأعراض أخف. لكن هذا التأثير محدود ولا ينطبق على الجميع، خاصة عند تناول المكمل بعد بدء الأعراض.

فيتامين سي لا يعالج الزكام الناتج عن نزلات البرد. بدلاً من ذلك، قد يساهم في تقليل الأعراض وحدتها فقط، لكنه لا يقضي على الفيروس المسبب.

الدراسات العلمية أثبتت أن حتى الجفاف الخفيف بنسبة 1-3% من وزن الجسم يؤثر سلباً على الذاكرة والتركيز. نقص الماء يقلل من كمية الدم الواصلة للدماغ مما يحرمه من الأكسجين والمواد الغذائية. عند ترطيب الجسم جيداً تتحسن القدرة على التركيز والاستجابة الذهنية بشكل ملحوظ.

رغم أن عصير البرتقال غني بفيتامين سي الضروري لتقوية المناعة، إلا أن الدراسات لم تثبت أنه يمنع الإصابة بالبرد. كما أن محتواه العالي من السكر قد يضعف المناعة، وقد يفاقم الأعراض لدى البعض خاصة الحامضية فيه تهيج الحلق. عصير البرتقال 100% قد يخفف الأعراض لكنه ليس علاجاً فعالاً.

لا توجد دراسات طبية موثوقة توصي بشرب 8 أكواب بالذات. الكمية الصحيحة تختلف حسب الوزن والعمر والنشاط البدني. يمكن حسابها بـ: وزن الجسم بالكيلوغرام × 30 ملي لتر = الكمية اليومية. شرب كميات زائدة قد يسبب التسمم المائي.