تكشف الدراسات الحديثة فجوة واضحة بين أنماط التغذية لدى الأجيال الشابة في المدن العربية مقابل العائلات التقليدية التي تحافظ على الأنماط الغذائية القديمة. يعكس هذا الفارق تأثر الشباب بالثقافة الغربية والحياة السريعة، مقابل التزام العائلات التقليدية بالوجبات المنزلية والمكونات الطبيعية.
👨💼الشباب في المدن العربية
مقابل
العائلات التقليدية👨👩👧👦
الالتزام بالوجبات المنزلية يومياً
35
88
العائلات التقليدية تفضل الطهي المنزلي بشكل أساسي
استهلاك الوجبات السريعة أسبوعياً
82
22
الشباب يعتمدون على الوجبات الجاهزة بشكل أكبر
تناول الخضروات والفواكه الطازجة
48
85
العائلات التقليدية تركز على المكونات الطبيعية
الوعي بالسعرات الحرارية والتغذية
72
45
الشباب أكثر وعياً نظراً لتأثر الثقافة الصحية الحديثة
المصدر