عادات التغذية الصحية والنظم الغذائية في العالم العربي 2024: من الأطعمة التقليدية إلى الاتجاهات الحديثة
أعلى نسبة اتباع نظام صحي
62%
من السكان العرب
الحمية الأكثر رواجاً
النظام المتوسطي
28% من المهتمين
النظم النباتية والنباتية الصرفة
18%
معدل التبني
الفئة الأكثر التزاماً
الشباب والنساء
الفئات الرائدة
لبنانأعلى معدل اتباع لنظم صحية: 71% من السكانالإماراتثاني أعلى معدل وعي صحي: 70%مصرأعلى نسبة نظم نباتية: 18%
تشهد العالم العربي نقلة نوعية في أنماط الاستهلاك الغذائي، حيث يتزايد اهتمام السكان بالنظم الغذائية الصحية والمتوازنة بنسبة تتجاوز 62% خلال عام 2024. يأتي النظام الغذائي المتوسطي في الصدارة بنسبة 28% من الفئات المهتمة بالصحة، تليه الحميات منخفضة الكربوهيدرات بنسبة 22%، في حين يقبل 18% من السكان على الأنماط النباتية والنباتية الصرفة. يرتبط هذا التحول بزيادة الوعي الصحي والقلق من الأمراض المزمنة، خاصة السمنة والسكري التي تؤثر على ملايين العرب. الجدير بالملاحظة أن فئات الشباب والنساء يقودان هذا الاتجاه، بينما تحتفظ الفئات العمرية الأكبر بالأنماط الغذائية التقليدية بنسبة أعلى.
