التحولات في جغرافية الغذاء العالمية بالأرقام — كيف يُعيد الأمن الغذائي رسم خريطة العالم
يواجه العالم تحديات متزايدة في توفير الغذاء لسكان يتزايد عددهم، مع تأثيرات المناخ والنزاعات التي تُغير من ديناميكيات الإنتاج والتوزيع. تُظهر هذه الأرقام كيف تُعيد قضايا الأمن الغذائي صياغة أولويات الدول والعلاقات الدولية، وتُشكل ملامح خريطة جديدة للاعتماد والتعاون.
🍽️
735 مليون
شخص يعانون من الجوع المزمن
في عام 2022، بزيادة 122 مليون منذ 2019، وفقاً لتقرير الأمم المتحدة.
🍏
3.1 مليار
شخص لا يستطيعون تحمل تكلفة نظام غذائي صحي
رغم انخفاض طفيف في عام 2022، لا يزال العدد مرتفعاً بشكل مقلق.
🏭
30%
من انبعاثات الغازات الدفيئة تأتي من النظم الغذائية
تشمل الإنتاج الزراعي وتغير استخدام الأراضي وسلاسل التوريد.
📈
50%
زيادة متوقعة في الطلب على الغذاء بحلول 2050
لتلبية احتياجات تعداد سكاني عالمي يقترب من 10 مليارات نسمة.
🗑️
1.3 مليار طن
من الغذاء يُفقد أو يُهدر سنوياً
وهو ما يكفي لإطعام ما يصل إلى ملياري شخص، وفقاً لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة.
🌾
85%
من الإمدادات الغذائية العالمية تعتمد على 5 محاصيل رئيسية
الأرز والقمح والذرة والبطاطس وفول الصويا، مما يزيد من مخاطر الاعتماد.
🌍
20%
من سكان أفريقيا يعانون من نقص التغذية
وهي أعلى نسبة بين جميع المناطق، ما يعكس هشاشة الأمن الغذائي.
💲
42%
ارتفاع أسعار الغذاء في 2022
بسبب الحرب في أوكرانيا وتغير المناخ وتداعيات كوفيد-19، مما أثر على القدرة الشرائية.
