هل صحيح أن المشروبات الغازية تسبب السمنة والسكري وتضر الصحة؟

أثبتت دراسات موثوقة أن استهلاك مشروب غازي واحد على الأقل يومياً يتضاعف معه خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. السكريات تمتص بسرعة وترفع مستويات الجلوكوز مما يرهق البنكرياس ويؤدي لمقاومة الأنسولين على المدى الطويل.

المشروبات الغازية تحتوي على سعرات حرارية كثيرة وتزيد من الشعور بالجوع. كل علبة من المشروبات الغازية تحتوي على حوالي 40 غراماً من السكر، مما يدفع الجسم لتخزين السعرات الزائدة على شكل دهون.

رغم الاعتقاد الشائع، أثبتت الدراسات العلمية الموثوقة أن السكر لا يسبب اضطراب فرط الحركة الدائم. الأسطورة نشأت في السبعينات والتوقع النفسي للأمهات هو ما يجعلهن يلاحظن فرط نشاط الطفل بعد السكر.

رغم خلوها من السكر، المشروبات الدايت تحتوي على محليات صناعية قد تزيد الشهية وتؤثر على التمثيل الغذائي بطريقة غير مباشرة. دراسة حديثة أظهرت أن المشروبات الدايت ترتبط بزيادة 50% في خطر الإصابة بالكبد الدهني.

السكر في المشروبات الغازية يغذي البكتيريا في الفم مما يؤدي لتسوس سريع. كما أن حموضة المشروب تهاجم طبقة المينا وتضعفها، خاصة عند الاستهلاك المتكرر.

النصيحة الشهيرة بشرب مشروب غازي لتسهيل الهضم غير صحيحة. المشروبات الغازية تحتوي على حموضة وسكريات تسبب الانتفاخ وآلام المعدة بدلاً من تحسين الهضم.

دراسات حديثة أظهرت ارتباطاً بين استهلاك المشروبات السكرية والقلق لدى المراهقين بنسبة 34%. التأثير مرتبط بتقلبات السكر في الدم والهبوط المفاجئ الذي يسبب أعراضاً تشابه القلق.

دراسات علمية أثبتت أن تناول مشروب سكري واحد يومياً يرفع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. الكميات الكبيرة ترتبط بالتهاب الأوعية الدموية وزيادة خطر السكتة القلبية.